Nhà may đồng phục cao cấp: quy trình một đơn hàng

Một nhà may đồng phục cao cấp được nhận ra qua quy trình chứ không qua lời giới thiệu. Đơn hàng chuẩn đi qua tám bước, trong đó ba bước quyết định chất lượng cuối cùng là khảo sát môi trường làm việc, may mẫu đối để duyệt, và mua trọn lô nhuộm kèm vải dự phòng. Toàn bộ quy trình mất 4 đến 6 tuần tính từ ngày quý khách duyệt mẫu.

Bước 1 và 2: khảo sát và chốt kiểu dáng

Trước khi bàn tới vải, chúng tôi hỏi về công việc thật của người sẽ mặc. Nhiệt độ khu vực làm việc, có máy lạnh hay không, nhân viên đứng hay ngồi, có phải giơ tay quá đầu không, giặt bao nhiêu lần một tuần, có tiếp xúc dầu mỡ hay hóa chất không. Câu trả lời cho những câu hỏi này quyết định chất liệu và độ rộng nách áo, hai thứ ảnh hưởng tới việc nhân viên có chịu mặc đồng phục hay không.

Sau đó mới tới kiểu dáng. Nguyên tắc là hạn chế số kiểu, vì mỗi kiểu mới đều phát sinh chi phí dựng rập và may mẫu. Phân biệt các bộ phận bằng màu cà vạt, màu khăn hoặc màu chỉ thêu thường hiệu quả hơn là làm nhiều kiểu áo khác nhau.

Bước 3: chọn vải và chốt lô nhuộm

Quý khách chọn trên mẫu vải thật, không chọn qua ảnh. Ánh sáng màn hình làm sai màu, đặc biệt với các sắc navy và xám than.

Khi đã chốt mã vải, chúng tôi tính đủ lượng vải cho toàn bộ nhân sự cộng thêm 5 đến 10 phần trăm dự phòng, rồi mua một lần trong cùng một lô nhuộm. Vải cùng mã nhưng khác lô luôn lệch màu nhẹ, và chênh lệch đó lộ rõ khi cả đội đứng cạnh nhau dưới nắng hoặc dưới đèn hội trường. Phần vải dự phòng được giữ tại xưởng, dùng cho nhân sự mới và cho việc sửa chữa những năm sau.

Vải về xưởng phải được xả trước khi trải cắt, để triệt tiêu độ co còn lại. Bỏ qua bước này thì áo sẽ ngắn đi thấy rõ sau ba lần giặt.

Bước 4: đo số tại doanh nghiệp

Chúng tôi tổ chức đo ngay tại văn phòng hoặc nhà máy, chia theo ca để không làm gián đoạn công việc. Mỗi người mất khoảng ba đến năm phút, ghi từ mười hai đến mười sáu số đo với vest, ít hơn với sơ mi và quần tây.

Không dùng bảng khai tự điền. Rất ít người tự đo đúng ngang vai và vòng ngực, và một sai số 2 cm ở vai là đủ để chiếc vest không thể cứu được bằng chỉnh sửa.

Với đơn đông người, chúng tôi gom số đo thực tế thành tám đến mười hai size nội bộ rồi chỉnh cá biệt cho các trường hợp lệch nhiều. Cách này nhanh và đồng đều hơn may đo hoàn toàn từng người, mà độ vừa vặn gần như tương đương.

Bước 5: may mẫu đối và duyệt

Mẫu đối là một bộ hoàn chỉnh, đúng vải, đúng kiểu, đúng logo. Quý khách mặc thử, góp ý, chúng tôi chỉnh rập rồi may lại nếu cần. Chỉ khi có chữ ký duyệt, đơn hàng mới vào chuyền.

Một bộ mẫu đối được giữ lại tại xưởng làm chuẩn đối chiếu khi giao hàng. Đây là căn cứ khách quan cho cả hai bên, thay cho những tranh luận cảm tính về việc hàng có đúng mẫu hay không.

Mốc thời gian 4 đến 6 tuần được tính từ ngày duyệt mẫu đối, không phải từ ngày ký hợp đồng. Doanh nghiệp cần đồng phục cho một sự kiện nên lùi ngược lịch và bắt đầu chọn vải trước ít nhất hai tháng.

Bước 6 và 7: sản xuất và kiểm hàng

Sản xuất theo chuyền, mỗi công đoạn do một nhóm thợ chuyên trách. Một chiếc sơ mi qua khoảng hai mươi công đoạn, một chiếc vest có dựng canh tóc qua hơn một trăm.

Khâu kiểm hàng gồm bốn nội dung:

• Đối chiếu số đo thành phẩm với dung sai đã thỏa thuận trong hợp đồng.
• Kiểm đối xứng: hai ve áo, hai túi, hai ống tay.
• Kiểm đường may: mật độ mũi chỉ đều, không nhảy mũi, không lộ đầu chỉ.
• Ép định hình: cầu vai, ve áo và cổ áo được ép trên máy chuyên dụng chứ không ủi tay, để giữ dáng ổn định sau nhiều lần giặt.

Bước 8: bàn giao và chỉnh sửa

Hàng giao theo danh sách có mã nhân viên, kèm buổi thử để phát hiện các trường hợp cần chỉnh. Với đơn đông người, luôn có một vài phần trăm cần sửa lại, đó là chuyện bình thường và nằm trong trách nhiệm của xưởng.

Mon Amie nhận chỉnh sửa trong ba năm cho mọi sản phẩm do mình may. Thời hạn này không phải là con số cho đẹp hợp đồng: nhân viên tăng hay giảm cân sau một hai năm là chuyện hiển nhiên, và một bộ đồng phục chỉ thực sự đáng tiền khi nó còn vừa vặn ở năm thứ ba.

Câu hỏi thường gặp

Số lượng tối thiểu cho từng nhóm sản phẩm là bao nhiêu?

Vest và ghi lê từ 5 bộ, sơ mi và quần tây từ 20 chiếc, áo thun từ 30 chiếc. Doanh nghiệp có thể gộp nhiều nhóm trong một đơn.

Nhân viên mới vào sau vài tháng thì đặt bổ sung thế nào?

Gửi danh sách và số đo, hoặc hẹn một buổi đo bổ sung. Vì hồ sơ số đo và vải dự phòng cùng lô đều đã được lưu, hàng bổ sung giao sau 7 đến 10 ngày và khớp màu với đợt trước.

Có được đổi vải sau khi đã duyệt mẫu đối không?

Được, nhưng phải may lại mẫu đối mới và mốc 4 đến 6 tuần sẽ tính lại từ ngày duyệt lần hai. Vì vậy chúng tôi khuyến khích quý khách dành thời gian ở khâu chọn vải hơn là quyết vội.

Mon Amie thành lập năm 1991, xưởng hơn 1.000 m2 tại 80-82-84 Đường 3/2, Quận 10, với hơn 80 thợ may và 5 showroom tại TP.HCM. Chúng tôi phục vụ hơn 500 doanh nghiệp mỗi năm và giữ nguyên quy trình tám bước này cho mọi đơn hàng, dù là 5 bộ vest hay vài trăm bộ đồng phục nhà máy.