Mon Amie: hành trình 12 năm từ nhà may Hoàng Vy

Ngày 14/10/2011, thương hiệu Mon Amie chính thức ra đời từ nền móng của nhà may Hoàng Vy — cơ sở đã làm nghề veston và đồng phục công sở từ năm 1991. Mười hai năm sau ngày ra mắt, điều đáng nói không phải là số cửa hàng hay số đơn hàng, mà là những kỹ thuật nghề được giữ nguyên suốt hơn ba thập niên, trong khi phần lớn thị trường đã chuyển sang cách làm nhanh hơn và rẻ hơn.

Từ nhà may Hoàng Vy đến thương hiệu Mon Amie

Năm 1991, Hoàng Vy bắt đầu với công việc may đo veston và đồng phục công sở — thời điểm mà khách may một bộ vest thường là để mặc cả chục năm, và người thợ phải chừa đường may đủ rộng để sửa lại khi khách thay đổi vóc dáng.

Đến tháng 10/2011, cửa hàng Mon Amie đầu tiên mở trên đường Nguyễn Trãi, Quận 5. Việc đổi sang thương hiệu mới không phải là đổi cách làm, mà là mở rộng: cùng một xưởng, cùng một đội thợ, nhưng thêm không gian tư vấn tử tế cho khách và thêm khả năng nhận những đơn đồng phục lớn.

Hôm nay, Mon Amie có 5 showroom tại TP.HCM và một xưởng may hơn 1.000 m2 tại 80-82-84 Đường 3/2, Quận 10, với hơn 80 thợ may. Mỗi năm chúng tôi phục vụ hơn 500 doanh nghiệp, bên cạnh khách lẻ là các chú rể, doanh nhân và người đi làm.

Ba thứ được giữ nguyên suốt hơn ba thập niên

Rập giấy lưu theo tên khách. Mỗi bộ đồ may đo tại Mon Amie đều sinh ra từ một bộ rập riêng, và bộ rập đó được lưu lại. Nhờ vậy, khách đặt lại lần sau chỉ mất 7-10 ngày thay vì 4-6 tuần. Có những gia đình chúng tôi may qua ba thế hệ, và rập của người cha vẫn là điểm khởi đầu để dựng rập cho người con.

Dựng ngực bằng canvas. Cách nhanh nhất để dựng thân trước áo vest là dán lớp mex bằng nhiệt. Cách này rẻ và cho ra bề mặt phẳng ngay lập tức, nhưng sau vài năm giặt hấp, lớp keo có thể bong và tạo những bọt khí lăn tăn trên ve áo — hỏng vĩnh viễn, không sửa được. Dựng canvas thì ngược lại: lớp canvas được khâu thả lỏng vào thân áo, và sau vài tháng mặc, nó ôm theo đúng độ cong ngực của người mặc. Áo càng mặc càng vừa.

Chừa đường may dự phòng. Đây là chi tiết ít khách biết nhưng quyết định tuổi thọ bộ đồ. Người thợ có nghề luôn chừa lại 3-4 cm ở đường sườn thân áo và khoảng 2 cm ở cạp quần. Khoản dự phòng này không nhìn thấy được từ bên ngoài, tốn thêm vải, nhưng nó là lý do một bộ vest có thể nới ra hoặc thu vào khi chủ nhân thay đổi vóc dáng.

Vì sao Mon Amie dám bảo hành chỉnh sửa 3 năm

Chính sách bảo hành chỉnh sửa 3 năm không phải là một lời hứa marketing, nó là hệ quả trực tiếp của cách may.

Nếu bộ đồ được cắt sát, không chừa đường may, thì sang năm thứ hai khách lên bốn ký là hết cách. Nếu bộ đồ được dựng bằng keo dán, thì việc tháo ra sửa lại gần như luôn làm hỏng bề mặt. Còn khi đã chừa đủ vải và dựng đúng cách, việc sửa lại thân áo, eo quần hay chiều dài tay chỉ là công việc thường ngày của thợ.

Nói cách khác, thời hạn bảo hành mà một xưởng dám đưa ra chính là chỉ dấu trung thực nhất về cách họ may bên trong.

Đơn đồng phục doanh nghiệp: bài toán khác

Với hơn 500 doanh nghiệp mỗi năm, chúng tôi học được rằng đồng phục số lượng lớn không phải là may đo nhân lên nhiều lần.

• Phải mua trọn lô nhuộm. Hai cây vải cùng mã màu nhưng khác lô nhuộm vẫn lệch sắc. Một mình thì không ai nhận ra, nhưng khi cả phòng ban đứng chụp ảnh chung thì mắt thường nhìn thấy ngay. Mon Amie luôn tính dư vải trong cùng lô để dành cho nhân sự mới và cho việc sửa về sau.
• Phải lưu số đo từng người. Nhân sự vào sau cần bộ đồ giống hệt đồng nghiệp, không phải bộ đồ "gần giống".
• Phải tính tới ca làm việc thật. Người đứng quầy tám tiếng cần vòng nách và độ giãn khác người ngồi bàn giấy.

Câu hỏi thường gặp

Mon Amie và Hoàng Vy có phải cùng một nơi không? Cùng một cơ sở. Hoàng Vy là tiền thân, làm nghề từ năm 1991; Mon Amie là thương hiệu ra mắt tháng 10/2011, dùng chung xưởng và đội thợ.

Khách cũ còn giữ rập không? Rập được lưu theo tên khách. Quý khách chỉ cần cung cấp thông tin lần may trước, chúng tôi tra lại và đối chiếu với số đo hiện tại trước khi cắt.

Số lượng tối thiểu cho đơn doanh nghiệp là bao nhiêu? Vest và ghi lê từ 5 bộ, sơ mi và quần tây từ 20, áo thun từ 30.

Đặt may mất bao lâu? Từ 4 đến 6 tuần kể từ ngày duyệt mẫu, đã tính thời gian thử form. Đơn tái đặt trên rập cũ mất 7-10 ngày.

Mười hai năm dưới tên Mon Amie và hơn ba thập niên làm nghề đã dạy chúng tôi một điều đơn giản: khách quay lại không phải vì bộ đồ đẹp ở ngày nhận hàng, mà vì nó vẫn vừa vặn ở năm thứ ba. Đó là lý do chúng tôi vẫn chừa đường may, vẫn lưu rập, và vẫn bảo hành chỉnh sửa 3 năm.