Chi phí may đồng phục tại TP.HCM: tính sao cho đúng
Giá một bộ đồng phục hình thành từ đâu, chỗ nào cắt được mà không hỏng sản phẩm, và vì sao nên tính chi phí trên vòng đời thay vì trên đơn giá.

Khi hai báo giá đồng phục chênh nhau đáng kể, khoản chênh đó luôn nằm ở một chỗ cụ thể chứ không phải ở lòng tốt của nhà may. Biết được nó nằm ở đâu, doanh nghiệp sẽ chọn được phương án tiết kiệm mà không phải trả giá bằng bộ đồ hỏng sau tám tháng. Bài này nói thẳng về cấu trúc chi phí của một bộ đồng phục và những chỗ cắt được, những chỗ không.
Tiền đi về đâu trong một bộ đồng phục
Với một bộ đồng phục công sở thông thường, chi phí chia thành mấy phần chính.
- Vải thường chiếm phần lớn nhất, khoảng một nửa giá thành. Đây cũng là biến số thay đổi nhiều nhất giữa các báo giá, vì chênh lệch giữa vải phổ thông và vải nhập tốt là rất lớn.
- Công may chiếm khoảng một phần tư đến một phần ba, tùy độ phức tạp. Một chiếc áo veston dựng canvas tốn nhiều giờ công hơn hẳn áo ép mex.
- Phụ liệu gồm mex dựng, vải lót, chỉ, khuy, khóa kéo, nhãn mác. Phần này nhỏ về tỷ trọng nhưng ảnh hưởng lớn đến cảm nhận và độ bền.
- In hoặc thêu logo, trong đó chi phí làm khuôn in là cố định, chia đều trên số lượng.
- Hao hụt cắt và dự phòng. Vải luôn hao khi trải và cắt, thêm phần dự trữ cho nhân sự mới.
Khi một báo giá thấp hơn hẳn, gần như chắc chắn khoản chênh đến từ vải mỏng hơn, phụ liệu hạng thấp hơn, hoặc bớt công đoạn hoàn thiện.
Ba chỗ tiết kiệm được mà không hỏng sản phẩm
Chọn vải sẵn có trong kho thay vì đặt dệt riêng. Đặt dệt và nhuộm riêng cho đúng mã màu thương hiệu là phương án đẹp nhất, nhưng có mức số lượng tối thiểu rất cao. Với doanh nghiệp dưới vài trăm người, chọn tông gần nhất trong kho rồi đưa màu chính xác vào chi tiết nhỏ như khăn quàng, nơ, chỉ thêu logo sẽ cho hiệu quả nhận diện tương đương với chi phí thấp hơn nhiều.
Giảm số màu in và đơn giản hóa chi tiết trang trí. Mỗi màu in lụa là một khuôn riêng. Logo hai màu rẻ hơn logo năm màu chuyển sắc đáng kể. Tương tự, viền phối màu, nẹp tương phản, túi hộp đều là những chi tiết ngốn giờ công mà ít ai để ý sau tuần đầu tiên.
Gom đơn một lần trong năm. Chia làm ba đợt nhỏ khiến mỗi đợt phải chịu lại chi phí cố định của khâu trải vải, làm khuôn in và bố trí chuyền. Một đơn hàng gom lại luôn có đơn giá tốt hơn ba đơn rời cùng tổng số lượng.
Một phương án nữa đáng cân nhắc ở khí hậu miền Nam: dùng ghi lê kèm sơ mi thay cho bộ vest ba mảnh với nhóm không thường xuyên tiếp khách. Vừa giảm chi phí, vừa hợp thời tiết hơn.
Ba chỗ tuyệt đối không nên cắt
Chừa biên đường sườn. Cắt sát biên tiết kiệm được một chút vải trên mỗi sản phẩm, nhưng khiến bộ đồ không bao giờ sửa được. Nhân sự tăng cân sau một năm là chuyện bình thường, và bộ đồ không nới ra được là bộ đồ bị bỏ.
Lớp dựng và phụ liệu chịu lực. Mex cổ áo, bo cổ áo thun, dựng cạp váy, khóa kéo. Đây là những chi tiết chiếm tỷ trọng chi phí rất nhỏ nhưng quyết định bộ đồ trông ra sao ở tháng thứ sáu. Cổ áo sập, bo cổ giãn, cạp váy cuộn tròn đều bắt nguồn từ đây.
Đường may ở điểm chịu lực. Đũng quần, góc túi, đầu đường xẻ tà, vòng nách. Những chỗ này phải may kép hoặc bọ chỉ. Tiết kiệm ở đây tiết kiệm được vài mũi chỉ và đổi lại bằng hàng loạt sản phẩm bung chỉ.
Còn một khoản nữa mà nhiều doanh nghiệp coi là lãng phí nhưng thật ra là bảo hiểm: mua trọn lô nhuộm và giữ vải dự phòng. Vải được nhuộm theo mẻ, hai mẻ cùng mã màu vẫn chênh nhau một sắc độ. Không giữ dự phòng thì sáu tháng sau, mười bộ cấp cho nhân sự mới sẽ đứng lệch màu giữa hàng.
Tính chi phí theo vòng đời, không theo đơn giá
Một bộ đồng phục mặc năm ngày mỗi tuần trong hai năm là khoảng bốn trăm lượt mặc. Chia đơn giá cho số lượt mặc, bức tranh thay đổi hoàn toàn.
Bộ đồ rẻ hơn ba mươi phần trăm nhưng phải thay sau mười tháng thay vì hai năm sẽ đắt hơn khi tính theo lượt mặc, chưa kể chi phí ẩn: thời gian tổ chức lại đợt đo, đợt cấp phát, và hình ảnh doanh nghiệp trong khoảng thời gian đồng phục đã cũ mà chưa kịp thay.
Cách so sánh báo giá đúng là yêu cầu ghi rõ thành phần và độ dày vải, loại lớp dựng, loại phụ liệu, và chính sách sửa chữa sau bàn giao. Hai báo giá cùng ghi sơ mi công sở có thể là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau.
Đặt hàng tại Mon Amie
Số lượng tối thiểu: vest và ghi lê từ 5 bộ, sơ mi và quần tây từ 20, áo thun từ 30. Thời gian may 4-6 tuần tính từ ngày duyệt mẫu, đơn tái đặt trên số đo và rập đã lưu chỉ 7-10 ngày.
Mon Amie làm nghề từ năm 1991, xưởng hơn 1.000 m2 tại Quận 10 với hơn 80 thợ may, mỗi năm phục vụ hơn 500 doanh nghiệp. Chúng tôi báo giá theo từng phương án vải và cấu tạo cụ thể để quý khách thấy rõ mình đang trả tiền cho cái gì, giữ vải dự phòng cùng lô nhuộm cho các đợt bổ sung, và nhận chỉnh sửa miễn phí trong 3 năm.
Câu hỏi thường gặp
Ngân sách có hạn thì nên ưu tiên vải hay kiểu dáng? Ưu tiên vải. Người nhìn cảm nhận độ rũ, độ dày và màu sắc của vải trước khi để ý đến chi tiết thiết kế. Một mẫu đơn giản trên vải tốt luôn nhìn chỉn chu hơn một mẫu nhiều chi tiết trên vải mỏng.
Đặt số lượng bao nhiêu thì đơn giá bắt đầu tốt hơn rõ rệt? Mốc thay đổi rõ nhất nằm ở khâu vải và khâu in. Khi số lượng đủ để mua nguyên cây vải và đủ để chi phí làm khuôn in chia mỏng ra, đơn giá giảm đáng kể. Vì vậy gom đơn cả năm làm một lượt thường hiệu quả hơn chia nhiều đợt nhỏ.
Vì sao cùng gọi là vải cao cấp mà giá chênh nhau nhiều? Vì tên gọi không nói lên thành phần. Cần hỏi rõ tỷ lệ sợi, định lượng gram trên mét vuông và kiểu dệt. Ba thông số này quyết định giá và độ bền, còn chữ cao cấp thì không có định nghĩa thống nhất.
Có nên đặt dư để dự phòng nhân sự mới không? Nên. Mức dự phòng hợp lý khoảng mười phần trăm số lượng, tùy tỷ lệ biến động nhân sự. Quan trọng hơn số bộ dự phòng là giữ lại vải cùng lô nhuộm, vì đó là thứ không mua lại được sau khi lô đã bán hết.


